人気ブログランキング |

カテゴリ:好きなこと( 112 )

ようやく春らしくなりました。
桜の花もあと一歩ってとこでしょうか。
10連休と騒いでますが、我が家は変わることなく家と畑の往復です。
朝から冷たい雨です。
e0112417_22053531.jpg
午後の後半からは晴れ間が出て気温も上がり暖かくなりました。
明日は天気になるでしょうか。
e0112417_22062006.jpg
夏野菜の種まきを終えました。
昨年は暖かったので速く畑に植えだしたのですが
今年は気温が低めで遅霜も有りそうなのでゆっくりハウスで苗を育てます。
e0112417_22070224.jpg

by wawakatakata | 2019-04-26 22:23 | 好きなこと
予想はしてましたが雪になりました。
夜から止む事も無く一日中雪が飛んでました。
昨日までは畑に出られたのに これでしばらく外仕事はアウトです。
ジャム煮始めました。
e0112417_21515657.jpg
この春の雪景色がきれいで好きです。
あすの朝はいいかも。
e0112417_21511639.jpg
いつの間にか挿し木がしてあった。
この挿し木が根を張り定植して育って何年かかるだろうか。
これも一つのかけかも。
e0112417_21523719.jpg

by wawakatakata | 2019-04-03 22:18 | 好きなこと
毎年今頃は強い風や大雪で 
家に閉ざされ引きこもりになるのですが
この冬は穏やかで雪で荒れてもすぐに回復してくれるので助かります。
寒さもあと一カ月。
e0112417_23113854.jpg
ハウスまでの道のりも雪の上を歩いて行けました。
道の境も分からないのでハウスの支柱を頼りに歩くのですが
薄っすらとした雪の上も気持ちが良かったです。
e0112417_23121329.jpg
ハウスの中はモヤモヤ暖かく霧がかかったようでした。
e0112417_23124745.jpg

by wawakatakata | 2019-02-11 23:45 | 好きなこと
降り続いた雪も落ち着き 今日は快晴となりました。
e0112417_22485727.jpg
今年初めて 物置の屋根の雪下ろしです。
天気が良かったので汗をかきながらの作業でした。
廃材の電柱を貰って作った父様手作りの物置。
もう30年以上は過ぎてる。
雨漏りしていた屋根も昨年直した。
もうしばらくは使えそうだ。
e0112417_22493197.jpg
ハウスも朝はバリバリで水も凍ってますが 日中は暖かく葉物が育ってます。
e0112417_22500735.jpg

by wawakatakata | 2019-01-30 23:19 | 好きなこと
今年一番の大雪となりました。
今まで雪が少なかったので、これで例年通りの雪の量となりました。
雪が少なかったので 一棟の小さいハウスにビニールをかけようかと思いましたが これでアウトです。
e0112417_22302787.jpg
昼間は雪も止み晴れたので雪のかたずけは楽でした。
e0112417_22310042.jpg
ハウスへの雪かきも済み午後行けました。
e0112417_22313169.jpg

by wawakatakata | 2019-01-27 22:43 | 好きなこと
毎朝雪が降っても 昼間天気がいいので 庭の雪も解けいつもの年よりは楽をしてます。
それでも日陰や畑はバリバリですが。
e0112417_23162149.jpg
午後ハウスへ行きながら散歩へ行きましたが
上の方では果樹の剪定が始まってました。
雪の上を歩けるので楽だとか・・・。
e0112417_23165213.jpg
味噌が4日 豆が3日 フキが2日と 大鍋で燃し木を使ってジタバタした日々が終わった。
燃し木で豆やフキを煮てみたけど結構良かった。
大鍋なので一度沸騰すると冷めやすく後は炭の残り火だけで豆も柔らかくなります。
豆もフキも味付けはガスでやりましたがマズマズの出来でした。
冬しかできない静かな時間でした。
e0112417_23153958.jpg

by wawakatakata | 2019-01-24 00:11 | 好きなこと
風も吹いて雪も降って寒かったですが
晴れ間もあったのでまずまずの散歩日和となりました。
e0112417_23012594.jpg
味噌煮が終わりました。
最後の日に真冬の寒さとなりましたが 吹きさらしの物置で頑張りました。
なんとかなるものです。
e0112417_23002323.jpg
味噌煮で使った大鍋で豆を煮てる。
大豆ほど手がかからず 
3度ほど煮ては水を変えてを繰り返すだけで豆が柔らかくなりそうだ。
大鍋と燃し木が割と楽です。
豆が終わったらフキでも煮ようかと・・・・。
e0112417_23005559.jpg

by wawakatakata | 2019-01-19 23:32 | 好きなこと
寒中の中、味噌煮を始めました。
在庫の味噌が少なくなったことと春は何かと忙しいので真冬に味噌を煮ることになりました。
幸いにも今年は雪が少なく陽気も暖かめなので始めたのですが
やはり寒く一日2窯がやっとです。
e0112417_22585614.jpg
柔らかくなった豆をつぶし米麹と塩を混ぜて桶に移し寝かせます。
後2日かかります。
e0112417_22582620.jpg
ご近所さんで燃し木をたくさんもらえた。
脇に束ねてあったボヤボヤの木が味噌を煮るのに使いやすくおお助かりです。
e0112417_22592563.jpg

by wawakatakata | 2019-01-16 23:24 | 好きなこと
色々あった年でしたが新しい年がきます。
来年も自分なりに頑張ってやっていきたいと思います。
よろしくお願いします。
皆さんよいお年を!
e0112417_23042206.jpg
今日は晴れたのでハウスへ。
下の道路から道をあけてやっとハウスへ辿り着いた。
午後には屋根の雪も落ちジメジメしてたハウスも明るくなりました。
e0112417_23044830.jpg
朝のハウスはビニールや水・土までバリバリに凍っていて 小トンネルの中の苗まで凍りついてます。
そんな状態でも昼間暖かくなると苗は元に戻るので強い物です。
もう少ししたら葉物も摘んでも食べられそうです。
e0112417_23051323.jpg

by wawakatakata | 2018-12-31 23:44 | 好きなこと
いよいよ雪の季節となりました。
深々と凍みます。
夏の間 近所で畑をやってた方が
明日街へ帰るそうです。
そして雪が解けて春になったら又畑をやりに帰ってくるそうです。
3月下旬でしょうか。
奥山は一日雪のようでしたが家の近くは飛んでるぐらいでした。
e0112417_22412728.jpg
裏山の冬支度です。
上の方の湿地をイノシシが掘って荒らしてあった。
今年は出ないと思ってたら冬になって出てきた。
良かった冬で・・・・夏、近くにじゃが芋が植えてあったので夏だったら大変だった。
今年は暖かったので野バラがまだ摘めた。
e0112417_22424624.jpg


クレソンの霜よけもかたずけた。

少しあったクレソンが秋にはいっぱいに増えていた。
e0112417_22420562.jpg
外は寒くもハウスの中はホンワカ暖かいので寒い日はハウスです。

e0112417_22432195.jpg

by wawakatakata | 2018-12-09 23:19 | 好きなこと