晴れ間はあっても風が冷たく寒いです。
グサグサ雪道をかき分け裏山の上まで車で行けた。
水が流れてる水芭蕉の田んぼ以外はまだ雪がありますが
土手とか林脇は雪も無いので、ちょこっと運動をかねて、枯れ草のかたずけをした。
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まだまだ朝晩は氷が張りますが
この寒さの中土手に福寿草が咲いていた。
強いなあ。
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フキノトウも見つけた。
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# by wawakatakata | 2019-02-17 23:57 | 農業日記
毎年今頃は強い風や大雪で 
家に閉ざされ引きこもりになるのですが
この冬は穏やかで雪で荒れてもすぐに回復してくれるので助かります。
寒さもあと一カ月。
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ハウスまでの道のりも雪の上を歩いて行けました。
道の境も分からないのでハウスの支柱を頼りに歩くのですが
薄っすらとした雪の上も気持ちが良かったです。
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ハウスの中はモヤモヤ暖かく霧がかかったようでした。
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# by wawakatakata | 2019-02-11 23:45 | 好きなこと
降り続いた雪も落ち着き 今日は快晴となりました。
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今年初めて 物置の屋根の雪下ろしです。
天気が良かったので汗をかきながらの作業でした。
廃材の電柱を貰って作った父様手作りの物置。
もう30年以上は過ぎてる。
雨漏りしていた屋根も昨年直した。
もうしばらくは使えそうだ。
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ハウスも朝はバリバリで水も凍ってますが 日中は暖かく葉物が育ってます。
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# by wawakatakata | 2019-01-30 23:19 | 好きなこと
今年一番の大雪となりました。
今まで雪が少なかったので、これで例年通りの雪の量となりました。
雪が少なかったので 一棟の小さいハウスにビニールをかけようかと思いましたが これでアウトです。
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昼間は雪も止み晴れたので雪のかたずけは楽でした。
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ハウスへの雪かきも済み午後行けました。
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# by wawakatakata | 2019-01-27 22:43 | 好きなこと
毎朝雪が降っても 昼間天気がいいので 庭の雪も解けいつもの年よりは楽をしてます。
それでも日陰や畑はバリバリですが。
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午後ハウスへ行きながら散歩へ行きましたが
上の方では果樹の剪定が始まってました。
雪の上を歩けるので楽だとか・・・。
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味噌が4日 豆が3日 フキが2日と 大鍋で燃し木を使ってジタバタした日々が終わった。
燃し木で豆やフキを煮てみたけど結構良かった。
大鍋なので一度沸騰すると冷めやすく後は炭の残り火だけで豆も柔らかくなります。
豆もフキも味付けはガスでやりましたがマズマズの出来でした。
冬しかできない静かな時間でした。
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# by wawakatakata | 2019-01-24 00:11 | 好きなこと
風も吹いて雪も降って寒かったですが
晴れ間もあったのでまずまずの散歩日和となりました。
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味噌煮が終わりました。
最後の日に真冬の寒さとなりましたが 吹きさらしの物置で頑張りました。
なんとかなるものです。
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味噌煮で使った大鍋で豆を煮てる。
大豆ほど手がかからず 
3度ほど煮ては水を変えてを繰り返すだけで豆が柔らかくなりそうだ。
大鍋と燃し木が割と楽です。
豆が終わったらフキでも煮ようかと・・・・。
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# by wawakatakata | 2019-01-19 23:32 | 好きなこと
寒中の中、味噌煮を始めました。
在庫の味噌が少なくなったことと春は何かと忙しいので真冬に味噌を煮ることになりました。
幸いにも今年は雪が少なく陽気も暖かめなので始めたのですが
やはり寒く一日2窯がやっとです。
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柔らかくなった豆をつぶし米麹と塩を混ぜて桶に移し寝かせます。
後2日かかります。
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ご近所さんで燃し木をたくさんもらえた。
脇に束ねてあったボヤボヤの木が味噌を煮るのに使いやすくおお助かりです。
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# by wawakatakata | 2019-01-16 23:24 | 好きなこと
雪がだいぶ少なくなり散歩するのも歩きやすくなった。
3月中旬の陽気です。
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この様子だと木々の剪定ができそうです。
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今日は2重になってたハウスを全開にし、風をたっぷり入れ水もやった。
夕方ハウスを閉めに行ったら、雀が沢山遊んでてなかなか出てくれずジタバタした。
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# by wawakatakata | 2019-01-14 23:16 | 農業日記
今年は天候も良しの穏やかなお正月を迎えました。
今年もよろしくお願いします。
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お正月は暮れに降った雪のかたずけに追われましたがゆっくりできました。
冬は家に閉じこりがちですが
ここ数日暖かいので外へ出ては身体を動かしてます。
暮れに出来なかった車2台の洗車をした。
洗って拭いて掃除機をかけ一日かかりました。
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ジャムを煮たりミヨウガの瓶詰めもした。
そろそろ味噌煮も始めます。
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# by wawakatakata | 2019-01-07 22:44 | 私の畑
色々あった年でしたが新しい年がきます。
来年も自分なりに頑張ってやっていきたいと思います。
よろしくお願いします。
皆さんよいお年を!
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今日は晴れたのでハウスへ。
下の道路から道をあけてやっとハウスへ辿り着いた。
午後には屋根の雪も落ちジメジメしてたハウスも明るくなりました。
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朝のハウスはビニールや水・土までバリバリに凍っていて 小トンネルの中の苗まで凍りついてます。
そんな状態でも昼間暖かくなると苗は元に戻るので強い物です。
もう少ししたら葉物も摘んでも食べられそうです。
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# by wawakatakata | 2018-12-31 23:44 | 好きなこと